馬堤的剪報筆記

台灣甜甜圈市場消費力驚人。本月17日開始試營美國Dunkin'Donuts，首家店在短短兩周內，已經賣出了25萬個甜甜圈，成績十分亮眼。

台灣首家店就開出紅盤，旗下擁有Dunkin'Donuts、Baskin Robbins及To-go's等三個品牌，在美國有品牌改造大師之稱的Dunkin'Brands全球總裁Jon L.Luther昨（28）日首度來台。

面對店門口滿滿的排隊人潮，他先是在店門口駐足，觀察客人動線和服務人員的接待方式，再充滿笑容的擠進店裡接受媒體採訪。

對於大中華區市場，Jon L.Luther指出，Dunkin'Brands研究大中華市場已經有二年時間，並針對大陸、澳門、香港及台灣等地區做了詳細的研究，同時，也設立了大中華地區總裁，由他負責評估各地區的展店計畫。

他指出，站在全球的角度來看，大陸、台灣、澳門及香港等華人地區早就被外商視為是一個重要的體系，兩岸應該加強合作，才能發揮最大的競爭力。大陸市場幅員廣大，未來進軍大陸市場時，將會視實際從其他三個地區中，挑選最適合的夥伴一起合作。

對於台灣市場的前景，Jon L.Luther充滿信心的指出，台灣經濟在穩定中持續慢慢成長，再加上擁有許多了解甜甜圈的消費人口，現在正是Dunkin'Donuts來台投資的好時機。

面對其他品牌的競爭，他指出，Dunkin'Donuts並不只是一般的甜甜圈店，還同時提供三明治、咖啡及各種不同冷熱飲品，不但可以提供下午茶服務，同時也是美國人吃早餐的首選。在美國市場，Dunkin'Donuts光是飲料的營收就占了65%。

Dunkin'Donuts台灣總經理張榮基指出，目前，台灣的甜甜圈銷售量較高，大約占80%，咖啡飲品的銷售量大約只占15%，和其他地區的銷售狀況不同。就長期來看，營收還有很大的成長空間。

Dunkin'Donuts台灣地區代理商是三商行。兩年多前，統一超商引進了日本多拿滋（Mister Donut），大受歡迎並掀起一波的甜甜圈風潮。

當年，Mister Donut天母店、微風廣場店開幕不到4個月時，二家店就買出200萬個甜甜圈，也就是說平均下來，每個台北市民至少都吃了一個。

統一多拿滋現有17家店了，地點分布在大台北地區、高雄和新竹。Mis-ter Donut現在平常日已不見大排長籠的人潮，但只要碰上假日人潮依舊。面對全球最大的Dunkin'Donuts業績開紅盤，暫居台灣第一的統一多拿滋正積極研發更多飲料和新口味的商品。

【2007/01/29 經濟日報／記者黃仁謙／台北報導】