微軟技術中心協助活魚水產運銷中心,在活魚身上安裝RFID晶片,以拓展外銷市場,圖左起微軟技術中心副總經理修多福、台南市長許添財、行政院農委會漁業署長謝大文、德何貿易安平活魚儲運中心執行長吳智謀拿著預備外銷的科技魚亮相。
微軟公司/提供

微軟技術中心昨(21)日與資策會宣布,完成無線射頻辨識系統(RFID)在養殖漁業的應用計畫,建立「活魚水產運銷中心」,整合RFID技術與應用,預估整套辨識系統將從明年底運作,可望大幅提升養殖漁業的國際競爭力。

微軟技術中心表示,藉由RFID技術的整合與應用,完成電子化活魚供應鏈,藉由生產履歷與維生系統的導入,率先和位在台南安平活魚中心的台灣鮮活工房、華慶生技、高雄海洋科技大學及高雄河邊餐飲集團進行合作,讓消費者對活魚從育成開始,到進入消費端的資訊一目了然。

微軟技術中心指出,所謂的RFID是由微軟技術中心提供一套透過無線射頻的先進技術,建構安全辨認系統,經由資策會的輔導與協助,引進到台灣鮮活工房,讓目前從事運銷石斑、海鱺等高品質活魚水產的鮮活工房,讓活魚從育成到消費端以產銷合一的供應鏈,能夠大量且迅速的進行食材安全管控機制。

微軟技術中心副總經理修多福表示,此次與資策會合作,推動針對養殖漁業從養殖、檢驗、物流配送以及到銷售資訊完全整合的「活魚水產運銷中心」,將協助規劃建置生產履歷以及活魚維生運輸系統,讓台灣出口型產業如養殖業等傳統產業有機會透過資訊平台的運用而順利轉型,提昇產業競爭優勢。

資策會表示,「活魚水產運銷中心」計劃預訂明年年底進行整體運作,不過台灣鮮活工房生產履歷以及維生運輸系統已經執行成功,並且開始上市運銷包括石斑、海鱺等安全食材。

記者何佩儒/台北報導 12/22
arrow
arrow
    全站熱搜

    馬堤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()