馬堤的剪報筆記

遠百代理香港頂級超市City'super，最近進行大規模組織改組。原日籍總經理竹村匡史因身體理由返日，台灣區總經理則由香港總經理鄔嘉華兼任，遠百調任超市零售經驗豐富的劉朝雄擔任營運長，未來City'super將更借重香港資源，並適時加入台灣在地特色。

City'super進軍台灣三年，以頂級超市為定位，第一家店在遠企購物中心，直到去年底才在SOGO百貨復興店樓下開第二家分店。但因長期由日本主管主導，始終與台灣消費者有段距離，又加上遠企的位置偏離主要商圈，經營上較困難。

今年初這波人事換血，讓香港總公司與台灣遠百共同經營，除了總經理由香港總經理兼任，連帶也調派港籍採購、後勤人員來台。另外，遠百也調派多位老遠百人進駐，從營運長到採購協理等，都有遠百人的影子。

City'super行銷企劃經理尤子彥說，這次改組後，讓City'super的商品與活動更多元活潑。舉例來說，最近推出國內首次「香港美食展」，就是結合香港採購經驗，與台灣市場接受度，設計出全新的商品展。

在香港City'super中，每回舉辦台灣美食展，是所有商品展中業績最好的，因此這是複製香港經驗，在台灣做香港美食節，又加上遠百經營台灣市場的經驗，引進多款首次來台的香港道地美食、調味料等，希望能帶動業績成長一成以上。

目前City'super會員數達3萬人，業績中有三成都來自會員消費，因此未來持續開拓會員市場，也是主要方向。目前頂級超市都嘗試經營多元化商品，以創造差異化。以新光三越超市來說，今年在台中、天母、新竹三家店推出現輾米店，採購台灣新鮮好米，現買現輾，相當受到頂級客群喜愛。

新光三越表示，現碾米受到歡迎，是因為挑嘴的頂級客群對美食的要求越來越高。從業績上來看，天母店光是靠賣米一個月就可增加30萬元業績，台中與新竹店也各有20萬元營業額。目前米店仍採臨時櫃，由於業績太好，因此今年下半年可望成為正式專櫃，6月初在信義店A4館也將引進現輾米店。

【2007/06/17 經濟日報╱記者李至和／台北報導】